炎炎夏日，高温酷暑，是否是吃甚么都提不起精神呢？宝宝们别着急，在这里为大家推荐一款夏季开胃食品，伴您度过美好的夏天---海藻菜！

众宝宝要问了，

海藻菜是什么？

是一种营养丰富、无公害、纯绿色食品，自然生长在海水中。是纯天然绿色无污染的碱性产品。同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。

海藻菜有营养吗？

海藻菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必段的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。海藻菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育及为有益。

爱漂亮的宝宝可以多吃吗？

固然可以，海藻菜还具有营养高、热量低的特点，容易到达减肥、清算肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性爱好的菜肴。

好处这么多，众宝宝会问怎样做才好吃呢？看这里，看这里：

海藻绿豆粥：

1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净；

2.加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火；

3.海藻芽用清水浸泡15分钟左右；

4.泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐；

5.将海藻芽切碎；

6.煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟便可出锅。

温馨提示:

1、煮粥需要一次性将水加足，否则不够时再加水，会影响粥的口感;

2、海藻芽需提早泡发，并洗去表面粗盐;

3、添加糯米，可以使粥更粘稠，不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。

凉拌海带丝：

1.海带切成丝或去市场直接买切好的海带丝。锅中放水，待水开后，下海带焯3分钟，捞出放入凉水中。

2.蒜拍散切末、姜切末、米椒切末，放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和一点点盐，拌匀。

3.海带捞出装盘，将调料倒入，用筷子拌匀便可。封上保鲜膜，放冰箱冷藏一会，味道更佳哦。

温馨提示：1、米椒很辣，两到三个便可2、醋和糖克略微多加一点，味道更浓郁3、冰箱冷藏一下，吃起来更爽口