时间:2021-12-3来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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↑↑↑跟着动图,星标“珍药材东方药材网”,及时获取最新行情资讯!高良姜又叫风姜、小良姜、膏良姜,是姜科植物高良姜的干燥根茎。成品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径1~1.5cm.表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节,节间长0.2~1cm,,一面有圆形的根痕。高良姜质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维性,中柱约占1/3。气香,味辛辣。高良姜在三月份的时候开始产新,一直持续到7-8月份这样产新结束,主要产区是在我国的广东和海南,其中产量最大质量最好的产区是广东湛江徐闻县,其附近的产区由于质量和产量都比不上徐闻县,所以随着时间的推移都在逐渐减少种植,所以说高良姜属于一个地域性比较强的品种。高良姜属于一个药食两用的品种,其中药用的用量占总需求量的十分之一左右,主要还是用到调味品香料市场的比较多,像我们平常用的“十三香”里面就含有高良姜。最近的这几年,高良姜的行情价格一直都是在平稳运行,没有非常大的上下波动。直到去年,主要产区广东徐闻县持续干旱,高良姜植株生长不佳,新种下去的植株也旱死了不少,直接就影响了后期的产量,社会库存的余量也不多。所以说在去年产新之后,高良姜的价格就在一路上涨,产新时的价格还是10元/公斤上下,12月份就涨到了17元/公斤。春节过后,高良姜的市场人气进一步提高,吸引了各地商家的高度

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