时间:2016-12-1来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

小编经常听人说

“哎呀~成都的烧烤没得我们宜宾好吃”

“成都的跷脚牛肉不如乐山的正宗”

......

小编只想说那是你们没切对地方

今天小编就给你们讲哈

不用回老家,成都也能找到你们的家乡味

▼▼▼

乐山人的家乡味

◆尽膳口福翘脚牛肉◆

从峨眉起家,专做翘脚牛肉的店。一进门就能闻到骨头汤的香味,不加一点味精,淡黄的汤都是慢慢炖熬出来的。

牛肉很嫩,没有筋,外面裹了层蛋清,入锅烫个10秒左右再蘸上点海椒面,又嫩又辣。









































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