小编经常听人说 “哎呀~成都的烧烤没得我们宜宾好吃” “成都的跷脚牛肉不如乐山的正宗” ...... 小编只想说那是你们没切对地方 今天小编就给你们讲哈 不用回老家,成都也能找到你们的家乡味 ▼▼▼ 乐山人的家乡味◆尽膳口福翘脚牛肉◆ 从峨眉起家,专做翘脚牛肉的店。一进门就能闻到骨头汤的香味,不加一点味精,淡黄的汤都是慢慢炖熬出来的。牛肉很嫩,没有筋,外面裹了层蛋清,入锅烫个10秒左右再蘸上点海椒面,又嫩又辣。 |
小编经常听人说 “哎呀~成都的烧烤没得我们宜宾好吃” “成都的跷脚牛肉不如乐山的正宗” ...... 小编只想说那是你们没切对地方 今天小编就给你们讲哈 不用回老家,成都也能找到你们的家乡味 ▼▼▼ 乐山人的家乡味◆尽膳口福翘脚牛肉◆ 从峨眉起家,专做翘脚牛肉的店。一进门就能闻到骨头汤的香味,不加一点味精,淡黄的汤都是慢慢炖熬出来的。牛肉很嫩,没有筋,外面裹了层蛋清,入锅烫个10秒左右再蘸上点海椒面,又嫩又辣。 |