时间:2015-1-6来源:不详 作者:佚名 点击: 61 次
菜谱简介 “秋太淡,添红枣”。初秋的美景不仅在山野的树梢上,还在我们的餐桌上。用红枣做一道美食,来品味第一缕秋风给予我们的馈赠。 材料

 红枣100g,糯米粉50g,冰糖50g

做法

将红枣洗净刨开去核;糯米粉用温水和成面团,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的长粒,然后塞进红枣里,并按紧,备用。

煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。

改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。

 

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